Hanglagen-Terroir
Reben aus einem einzigen zusammenhängenden Weinberg auf einer kiesigen Kuppe über der Garonne, die Frische, reine Frucht und einen klaren Graves-Charakter bietet.
Präzise Handschrift
Geführt von der Familie d’Armand Ballande mit der Beratung von Derenoncourt Consultants, verbindet dieser Wein klassische Bordelaiser Tradition mit moderner Präzision.
Ausnahmejahrgang
2022 vereint perfekte Reife, Balance und seidige Tannine – ein Graves, der schon heute viel Charme zeigt und zugleich über ein schönes Lagerpotenzial für mehrere Jahre verfügt.
Graves‑Charakter mit diskretem Prestige
Feine Frucht, samtene Länge
2022
Ein anspruchsvoller Graves 2022, der die Tiefe eines großen Bordeaux-Jahrgangs mit der rassigen Finesse des Terroirs von Villa Bel-Air vereint.
Château Villa Bel-Air 2022
Graves AC
Herkunft :
France - Bordeaux - Graves AC
Rebsorten :
50% Merlot, 40% Cabernet Sauvignon, 10% Cabernet Franc
Vinifikation :
Die Vinifikation erfolgt in klassisch geprägtem Stil mit dem ständigen Anspruch, Fruchtklarheit und Terroirausdruck zu bewahren. Auf dem Weingut wird traditionell vinifiziert, ergänzt durch eine lange Maischestandzeit von etwa 20 Tagen, um Farbe und Tannine schonend und ohne Härte zu extrahieren. Die Kellerprotokolle werden seit mehreren Jahren kontinuierlich weiterentwickelt, um Extraktion und Ausbau möglichst genau an das Profil jedes Jahrgangs anzupassen.
Ausbau :
Der Ausbau erfolgt überwiegend in Eichenfässern, mit rund 20 % neuem Holz, ergänzt durch sorgfältig ausgewählte alternative Gebinde. Diese Reifung soll die Struktur des Weins begleiten und ihm ein harmonisches Entwicklungspotenzial in der Flasche verleihen, ohne jemals den Fruchtcharakter oder die mineralische Signatur der Graves zu überdecken.
Serviertemperatur :
16-18°C
Trinkreife :
2027 - 2032
Lagerfähigkeit :
Am besten genießen vor 2035
Farbe :
Tiefdunkles Rubin-Purpur mit jugendlichen violetten Reflexen, klar und dicht im Glas.
Nase :
Reife, ausdrucksvolle Nase nach roten und schwarzen Früchten (Himbeere, Brombeere, Cassis), unterlegt mit feinen Gewürzen und einem zarten floralen Touch, ergänzt durch eine dezente Rauchnote.
Gaumen :
Voller, seidiger Auftakt, aromatische Fülle ohne Schwere, feine, samtene Tannine, getragen von schöner Frische bis in ein langes, fruchtbetontes und geschmackvolles Finale.
Speiseempfehlungen :
Gebratenes Lammkarree mit Kräutern der Provence, Gegrillte Entenbrust mit Rotbeerensauce, Dry Aged Rinderentrecôte mit reduziertem Jus, Gebratene Bresse-Poularde mit Wurzelgemüse, Auswahl gereifter Hartkäse (Comté, Gruyère, Sbrinz)